近（jìn）年來，辣椒（jiāo）產品發（fā）展迅速，辣椒加工設備也（yě）是冉（rǎn）冉升起（qǐ）。辣椒烘幹機（jī）也是不同種類，不同類型出現。有，幾百斤、幾千斤、幾噸、幾十（shí）噸的都有可以滿足不同客人的需求。

　　相同烘幹機（jī）的大小（xiǎo），也用不（bú）同類型的熱源配製，如電加熱，空氣能、天然氣、生質顆粒、太陽能、燃煤（méi）、蒸氣換熱等。

　　用戶在選擇大型的（de）辣（là）椒烘幹設備時，可以根據自己當地的熱源成本優勢配置對應的熱源來降低成（chéng）本。

　　燃煤，因（yīn）為環保的原因一（yī）般（bān）地區已（yǐ）經不（bú）能使用了。

　　純電加熱，耗（hào）電量太（tài）高，一般大型的烘幹設備也是很少使用。

　　空氣能（有電（diàn）），節能環保產品，能耗隻需要純電（diàn）加熱省電達四分之一多一點，大大節少用電量，節省能耗成本。（成本跟當地的（de）電價成正比，一般在3-5毛一斤幹椒左右，尖椒為例）

　　天然氣，相對（duì）清潔能（néng）源，使用成本跟當地的（de）條件有（yǒu）影響，如果當地天然氣（qì）管道方便，價格便宜（yí），使（shǐ）用成本成就不高，也是很好的選擇。

　　生（shēng）質（zhì）顆粒（lì），使用成本也是不高，環保要差一點，但一般地（dì）方也可以使用。

　　蒸氣換熱器，北方（fāng）地區有條件的，也是可以使用，成（chéng）本也合適。

　　太陽能，節能環保（bǎo）產品，但受天氣的影響大。